ワインエキスパートの二次試験に落ちた…という方のための試験対策

2023年3月28日2024年1月10日

ワインエキスパートの2次試験は、膨大なワインの知識や品質評価、調合技術、ビジネス面など、幅広い分野に渡る知識とスキルが求められる難易度の高い試験です。

記述のみの1次試験と比べて難易度が上がるので、「せっかく1次通過したのに、2次試験で落ちてしまった…」という方もとても多い難関試験です。

2次試験の難しさ

ワインエキスパートの2次試験には、複数のセクションがあり、そのうちの1つがテイスティング試験です。

この試験では、3つの白ワインと3つの赤ワインが提供され、各ワインについて盲目テイスティングを行い、品種、産地、年、製造業者などを推測する必要があります。

テイスティング試験は、一般的に以下のステップで実施されます。

ワインエキスパートの2次試験では、テイスティング試験だけでなく、論文の提出や口頭試問も含まれています。テイスティング試験は、ワインエキスパートの資格を取得するためには非常に重要な試験の1つです。

ワインエキスパートの2次試験では、ワインの基本知識が重要となります。ワインの品種、生産地、風土、生産工程、保存方法など、あらゆる面において深い知識が求められます。したがって、しっかりと基本知識を復習することが大切です。

2次試験では、ワインの品質を正確に評価するスキルが問われます。

テイスティングによる品質評価を行うために、ワインの香りや味、色、口当たりなどを正確に判断できるように練習することが必要です。

また、ブラインドテイスティングの練習も重要です。

ワインエキスパートは、ワインの調合技術にも精通している必要があります。

ワインのブレンドや、アルコール度数や酸度などの調整技術について理解し、実際に調合する練習をすることが重要です。

ワインエキスパートは、ビジネス面でも活躍することが期待されます。

ワインの市場動向や販売戦略、ラベルデザインやマーケティング戦略など、ビジネス面での知識やスキルを身につけることが必要です。

ワインの世界は常に変化しています。新しい品種や生産地の登場、テクノロジーの進歩など、常に新しい情報が出てきます。

したがって、継続的な学習と情報収集が必要です。

ワイン雑誌や書籍、セミナー、ワイン関連のウェブサイトやブログなど、様々な情報源から情報を収集し、自分自身で考え、判断する力を身につけることが大切です。

ワインエキスパート資格を持つ人たちからアドバイスを受けることも、2次試験の対策に役立ちます。資格取得者が集まるイベントやセミナーに参加し、彼らから情報やアドバイスを収集することができます。

以上のように、ワインエキスパートの2次試験の対策には、

・基本知識の復習
・品質評価の練習
・調合技術の習得
・ビジネス面の知識の習得
・継続的な学習と情報収集
・グループでの学習や練習
・資格取得者のアドバイス

を聞くことが重要です。

これらの方法を組み合わせて、しっかりと準備をして2次試験に臨むことが、合格への近道となるでしょう。

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